Coca-Cola Zero zawiera mniej niż 0,5 kcal w 100 ml. W praktyce oznacza to, że szklanka o pojemności 250 ml dostarcza około 0,5–1 kcal, więc podczas codziennego liczenia kalorii napój traktuje się jako bezkaloryczny.

Cola Zero a zwykła Coca-Cola

Różnica wynika przede wszystkim z braku cukru w wersji Zero. Dla porcji 250 ml wartości wyglądają następująco:

Napój Kalorie w szklance 250 ml
Coca-Cola około 105 kcal
Coca-Cola Zero około 0,5–1 kcal

Dlaczego cola zero ma tak mało kalorii?

Cukier zastąpiono substancjami słodzącymi, które nadają napojowi słodki smak, ale nie dostarczają porównywalnej ilości energii. Na etykiecie Coca-Cola Zero mogą znajdować się między innymi:

  • Aspartam – intensywny słodzik używany w bardzo małych ilościach.
  • Acesulfam K – substancja słodząca, która również nie dostarcza istotnej ilości kalorii.

Niewielka wartość podawana na etykiecie może wynikać ze śladowej ilości składników lub sposobu zaokrąglania wartości odżywczej. Dlatego „zero kalorii” oznacza w praktyce wartość pomijalną, a nie zawsze matematyczne 0 kcal.