Bułka z Biedronki ma zwykle od około 130 do 200 kcal, zależnie od rodzaju i wagi. Kajzerka lub bułka pszenna dostarcza średnio 130–150 kcal na sztukę, a bułka z ziarnami około 161 kcal przy wadze 60 g.
Ile kalorii ma bułka z Biedronki?
Poniższe wartości są orientacyjne, ponieważ konkretne produkty mogą różnić się recepturą i gramaturą. Dla bułki z ziarnami dostępne dane wskazują na około 269 kcal w 100 g, czyli około 161 kcal w sztuce ważącej 60 g.
| Rodzaj bułki | Średnia waga (g) | kcal / 100 g | kcal / sztukę |
|---|---|---|---|
| Kajzerka | 50–60 | około 260–280 | około 130–165 |
| Bułka pszenna | 50–60 | około 260–280 | około 130–165 |
| Bułka z ziarnami | około 60 | 269 | około 161 |
Wartości w tabeli dla kajzerki i bułki pszennej są uśrednione dla tego typu pieczywa. Dokładną liczbę kalorii najlepiej obliczyć na podstawie masy konkretnej sztuki i informacji podanych na etykiecie produktu.
Dlaczego kaloryczność bułki może się różnić?
Bułki sprzedawane w piekarniach samoobsługowych nie zawsze mają identyczną wagę. Różnica między sztukami może wynosić około 10–20 g i zależeć między innymi od partii wypieku oraz stopnia odparowania wody podczas pieczenia.
Dlatego kaloryczność podana na 100 g opisuje gęstość energetyczną produktu, ale nie mówi jeszcze, ile kalorii ma konkretna bułka. Przy dokładnym liczeniu należy zważyć sztukę i pomnożyć jej masę przez wartość kcal w 100 g, a następnie podzielić wynik przez 100. Przykładowo bułka z ziarnami o masie 60 g i wartości 269 kcal na 100 g dostarcza około 161 kcal.
