100 g suszonych daktyli dostarcza około 280–290 kcal, a jedna sztuka ważąca około 5 g – około 15 kcal. To produkt o wysokiej gęstości energetycznej, ponieważ podczas suszenia traci wodę, a naturalne cukry i składniki odżywcze zostają skoncentrowane.

Ile kalorii ma daktyl suszony?

Najczęściej przyjmowana wartość dla suszonych daktyli wynosi około 290 kcal w 100 g. W zależności od odmiany, stopnia wysuszenia i producenta liczba ta może się nieco różnić. Duże, miękkie daktyle Medjool mogą mieć inną masę i wartość energetyczną niż mniejsze, bardziej zwarte odmiany, takie jak Deglet Nour.

Składnik W 100 g W 1 sztuce (5 g)
Wartość energetyczna 290 kcal 15 kcal
Węglowodany 65,3–74 g około 3,3–3,7 g
Błonnik 8–8,7 g około 0,4 g

Różnica między porcją a 100 g ma znaczenie przy liczeniu kalorii. Dwie sztuki to około 30 kcal, natomiast większa garść może dostarczyć już ponad 100 kcal.

Wartości odżywcze suszonych daktyli

Poza energią daktyle dostarczają przede wszystkim węglowodanów, niewielkiej ilości białka oraz małej ilości tłuszczu. Ich wartość odżywcza wynika także z obecności błonnika i składników mineralnych. W 100 g znajduje się orientacyjnie:

  • Błonnik – około 8–8,7 g, co wspiera prawidłową pracę układu trawiennego i pomaga zwiększyć sytość.
  • Potas – około 650–688 mg, ważny dla równowagi elektrolitowej oraz pracy mięśni.
  • Magnez – około 43–54 mg, uczestniczący między innymi w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego.
  • Węglowodany – około 65–74 g, dlatego daktyle są skoncentrowanym źródłem energii.

Czy daktyle suszone pasują do diety?

Tak, ale najlepiej traktować je jako zaplanowaną przekąskę lub dodatek do posiłku, a nie produkt do nieograniczonego podjadania. Kilka sztuk może zastąpić cukierki, słodki baton albo cukier dodawany do owsianki. Dzięki słodkiemu smakowi daktyle sprawdzają się też w domowych batonach i kulkach mocy.

Osoby na redukcji powinny wliczać je do dziennego bilansu, ponieważ mała objętość dostarcza stosunkowo dużo energii. Z kolei dla osób aktywnych fizycznie mogą być wygodnym źródłem węglowodanów przed wysiłkiem lub po nim. Najważniejsza pozostaje porcja oraz całkowita kaloryczność diety.

Warto wiedzieć: jedna sztuka suszonego daktyla to zwykle około 15 kcal, ale masa poszczególnych owoców może się różnić. Przy większych daktylach warto sprawdzić wagę porcji na etykiecie lub zważyć je przed spożyciem.