Świeża morela ma około 47–50 kcal w 100 g. Jedna średnia sztuka ważąca około 45 g dostarcza około 22 kcal. To niewielka ilość energii, dlatego świeże morele zalicza się do owoców o niskiej kaloryczności.
Ile kalorii ma świeża morela?
Dokładna wartość zależy od odmiany i dojrzałości owocu, ale przyjmuje się, że 100 g świeżych moreli dostarcza około 50 kcal. W tej porcji znajduje się także około 10–12 g węglowodanów, 1–2 g błonnika oraz niewielka ilość białka i tłuszczu.
Średnia morela waży około 45 g, więc jej kaloryczność wynosi mniej więcej 22 kcal. Jeśli owoc jest większy lub mniejszy, liczba kalorii zmienia się proporcjonalnie do masy.
Morela świeża a suszona – ile mają kalorii?
Suszenie usuwa z owocu większość wody. Cukry, błonnik i pozostałe składniki zostają więc skoncentrowane w mniejszej masie produktu. Z tego powodu 100 g moreli suszonych ma kilkakrotnie więcej kalorii niż taka sama ilość owoców świeżych.
| Składnik | Morele świeże (100 g) | Morele suszone (100 g) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 47–50 kcal | około 280–300 kcal |
| Węglowodany | około 10–12 g | około 62–72 g |
| Błonnik | około 1,7 g | około 10 g |
Morele suszone są bardziej skoncentrowanym źródłem energii i cukrów. Nie oznacza to, że są bezwartościowe, ale ich porcje są zwykle znacznie mniejsze niż porcja świeżych owoców.
Jakie właściwości mają morele?
Morele dostarczają składników, które uzupełniają codzienną dietę:
- Beta-karoten – prowitamina A potrzebna między innymi do prawidłowego widzenia i utrzymania skóry.
- Potas – minerał uczestniczący w pracy mięśni, przewodzeniu impulsów nerwowych i regulacji ciśnienia tętniczego.
- Błonnik – wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego i pomaga spowolnić wchłanianie cukrów.
Najkrócej: świeża morela ma około 22 kcal na sztukę, natomiast jej suszona wersja jest znacznie bardziej kaloryczna w przeliczeniu na 100 g.
