100 g suchego proszku budyniowego bez cukru zawiera zwykle około 350–370 kcal. Wartość zależy od producenta i smaku. Przykładowe dane dla budyniu bez cukru podają 354 kcal lub 369 kcal w 100 g produktu.
| Składnik | Wartość w 100 g suchego proszku |
|---|---|
| Energia | 350–370 kcal |
| Białko | około 0–0,3 g |
| Tłuszcz | około 0,1–2 g |
| Węglowodany | około 85–90,5 g |
Podana kaloryczność dotyczy wyłącznie suchego proszku. Gotowy budyń będzie miał więcej kalorii, ponieważ trzeba doliczyć energię z użytego mleka lub napoju roślinnego. Woda nie wnosi kalorii, natomiast mleko i słodzony napój roślinny mogą wyraźnie zwiększyć wartość energetyczną deseru.
